Archive for December, 2008

Dieta anty-wrzodowa

Wednesday, December 10th, 2008

Dieta anty-wrzodowa jest w pelni dieta ochronna z ograniczeniem substancji zwiększających wydzielanie soku żołądkowego. Stosuje się ją w przypadków choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy oraz wrzodów jelita.
Produkty zalecane w diecie:
Pieczywo jasne pszenne, czerstwe,
Mąka pszenna jasna, kasza manna, krakowska, ryż, sago, płatki owsiane, kasza jęczmienna, drobny delikatny makaron,
Jaja gotowane na miękko, w koszulkach, sadzone, [...]

Zdrowe żywienie cz. 2

Monday, December 8th, 2008

2. Odrzucenie (ograniczenie) białej mąki.
Biała mąka jest produktem rafinowanym i w związku z tym pozbawiona jest witamin i soli mineralnych (zawiera śladowe ilości takich związków, bądź też jest sztucznie wzbogacana). W skład ziarna zbóż wchodzi skrobia oraz otoczka, która jest usuwana w przypadku białej mąki. Witaminy i sole mineralne znajdujące się w otoczce umożliwiają rozkład [...]

Dieta anty-cukrzycowa

Saturday, December 6th, 2008

Dieta anty-cukrzycowa powinna być jak najbardziej zbliżona do diety zdrowego człowieka. Zasadnicza modyfikacja polega na znacznym ograniczeniu łatwo przyswajalnych węglowodanów (indeks glikemiczny), w tym przede wszystkim takich rzeczya jak słodyczr i przetwory zawierające znaczny dodatek cukru. Ogranicza się również tłuszcze, natomiast zwiększa się ilość białka w porównaniu do żywienia człowieka zdrowego. W żywieniu bardzo ważna [...]

Zdrowe życienie cz. 1

Thursday, December 4th, 2008

1.Odrzucenie (ograniczenie) mleka krowiego.
Mleko krowie jak wskazuje sama nazwa jest pokarmem wyłącznie dla cielaków, (potrzebnym min. do wzrostu kopyt i rogów), a nie przeznaczonym dla ludzi. Mleko krowie jest mlekiem typu kazeinowego. Aby trawić kazeinę jest nam potrzebny enzym podpuszczka, którego organizm dorosłego człowieka nie produkuje, w związku z tym mleko jest produktem ciężkostrawnym, [...]

Dieta Andersona

Tuesday, December 2nd, 2008

Dieta Andersona została opracowana przez dietetyka z uniwersytetu w Los Angeles, Henry L. N. Anderson. Jest to również jedna z diet polegająca na nie łączeniu. Dieta ta ma swoich zwolenników, którzy twierdzą, że przyczyną tycia jest nieprawidłowo zestawiony dzienny jadłospis. Aby nie przytyć trzeba przestrzegać pewnych sztywnych reguł takich jak:
Od północy do południa – tylko [...]